Γνωρίστε την Ιερά Μονή Αγίου Ιακώβου Αδελφοθέου
Η Ιερά Κοινοβιακή Μονή του Αγίου Ιακώβου Αδελφοθέου είναι κτισμένη στις ανατολικές υπώρειες του όρους Χορτιάτη σε υψόμετρο 600 περίπου μέτρων.
Απέχει 3 χιλιόμετρα από το χωριό Περιστερά όπου υπάρχει το Καθολικό (κεντρικός ιερός ναός) της πάλαι ποτέ ιστορικής μονής των Περιστερών (9ος μ. Χ. αιώνας) της οποίας κτίτωρ είναι ο όσιος Ευθύμιος ο εν Περιστεραίς. Η μνήμη του τιμάται την 15η Οκτωβρίου και η μετακομιδή του ιερού λειψάνου του την 13η Ιανουαρίου. Η Ιερά Μονή Αγίου Ιακώβου του Αδελφοθέου θεμελιώθηκε την 5η Αυγούστου 1993.
Στην υπηρεσία του Θεού και… της κυψέλης!
Οι μοναχοί της Ιεράς Μονής Αγίου Ιακώβου Αδελφοθέου στην Περιστερά του Χορτιάτη ασχολούνται συστηματικά με την μελισσοκομία. Με σεβασμό στη θαυμαστή μέλισσα, αγάπη και αφοσίωση, συνεργάζονται μαζί της για να συλλέξουν το ευλογημένο μέλι.
Μοναστηριακή Μελισσοκομία – Πώς άρχισαν όλα
Σύμφωνα με το μοναστηριακό τυπικό που οι όσιοι και θεοφόροι πατέρες θεοπνεύστως θέσπισαν, ο μοναχός κατανέμει τον καθ’ ημέρα χρόνο του τόσο στην προσευχή και την εργασία όσο και στην ξεκούραση.
Η προσευχή, κοινή ή κατά μόνας, είναι η κατ’ εξοχήν προσπάθεια του μοναχού να επικοινωνήσει με τον αληθινό Θεό και να τον λατρεύσει.
Η άσκηση, πάντα καθοδηγούμενη από τη διάκριση του πνευματικού οδηγού, Γέροντα, είναι παθοκτόνος και ποτέ σωματοκτόνος
Μοναστηριακό μέλι, ένας διατροφικός θησαυρός!
Αποτελεί πραγματικό διατροφικό θησαυρό. Η γεύση του είναι μοναδική. Το άρωμά του ξεχωριστό. Οι ευεργετικές του ιδιότητες για τον άνθρωπο αμέτρητες. Το μοναστηριακό μέλι της Ιεράς Μονής Αγίου Ιακώβου Αδελφοθέου συλλέγεται από τα ευλογημένα εδάφη της Μακεδονίας.